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買個焗烤用起士一直沒用,被媽媽一再提醒,決定做焗烤馬鈴薯試試看。

材料:

  • 馬鈴薯(約拳頭大小即可) 1 顆
  • 無鹽奶油 2片
  • 牛奶 20cc
  • 小磨坊-義大利香料

步驟:

  1. 將馬鈴薯切成丁狀,我沒有去皮只有把皮洗乾淨,用熱水煮約3-5分鐘確定有煮熟即可
  2. 趁熱把奶油切片跟馬鈴薯混在一起,加入義大利香料後拌均勻
  3. 裝進用烘焙紙做的小盤子,然後再倒一些牛奶,不要倒太多。
  4. 鋪上少量焗烤用起士,送進小烤箱中,設定上下火,約15分鐘

成品還不錯,也很好吃,有奶油香味,可惜起士放太少了。

IMG_5017.JPG

 

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